Deniz suyu içmek sağlık açısından zararlı olabilir çünkü içerisinde yüksek miktarda tuz, mineraller ve diğer bileşenler bulunur. Deniz suyu, insan vücudu için gereksiz olan yüksek miktarda tuz içerir ve böbreklerin suyu vücuttan atma yeteneğini aşabilir, bu da dehidrasyona neden olabilir. Ayrıca, deniz suyu içmek, elektrolit dengesizliği ve mide rahatsızlıklarına da neden olabilir.
Deniz suyunun artırılması, özellikle çiftliklerde veya sera üretiminde kullanım için uygun olabilir. Ancak, bu işlem için öncelikle deniz suyunun arıtılması gerekir. Arıtma işlemi, deniz suyundan tuz ve diğer zararlı maddelerin uzaklaştırılması anlamına gelir. Daha sonra, arıtılmış deniz suyu tarım ve sera sulama amaçlı kullanılabilir.
Deniz suyu arıtma işlemi, çeşitli yöntemlerle gerçekleştirilebilir. Ters osmoz, deniz suyunun basınç altında geçirilerek tuzun ve diğer zararlı maddelerin uzaklaştırılmasına olanak sağlar. Elektrodeiyonizasyon, deniz suyundaki tuz ve minerallerin iyon değişimi yoluyla uzaklaştırılmasına dayanır. Distilasyon, deniz suyunun kaynatılması ve buharın yoğunlaştırılması yoluyla arıtılmasıdır.
Deniz suyunun artırılması, özellikle sera üretiminde su kaynaklarının sınırlı olduğu bölgelerde faydalı olabilir. Bu yöntem, tarımsal üretimi artırmaya ve su kaynaklarının sürdürülebilir şekilde kullanılmasına yardımcı olabilir. Ancak, deniz suyu artırma işlemi, arıtma ve işleme maliyetleri nedeniyle oldukça pahalı olabilir ve bu nedenle bazı durumlarda maliyet etkili bir seçenek olmayabilir.