酵素ドリンク通販必見おすすめランキング【あなたは大丈夫?食物酵素がが不足してしまう食生活】

あなたは大丈夫?食物酵素がが不足してしまう食生活

身体を痩せやすい形へ導くためにも、食物酵素を活用したダイエットは欠かせません。

そのためにも、どのような食事のメニューで食物酵素が不足するのかを把握することはとても重要です。

不足する食事のパターンを知っていれば、反対に身体の中の食物酵素を減らさない防衛型の酵素ダイエットも可能になるからです。

ではどのような食事が食材に含まれている食物酵素を減らすかというと、最も分かりやすいのが加熱でしょう。

熱を加えると食物酵素が失われてしまうのは世間一般的に良く知られている話で、酵素ドリンクやサプリメントの中にも非加熱処理や特殊加工することで酵素の消失を防いでいる商品が数多く存在します。

ただ日常の食事では酵素ドリンクやサプリメントのような工夫を施す時間と手間はないので、いかに食材の加熱を少なくするかが重要になってきます。

火を通す野菜炒めよりも生野菜のサラダを食事メニューに加えたり、豆腐入りの味噌汁よりも冷奴を食べたりなどの工夫が必要です。

もちろん加熱する調理法が食物酵素の天敵である以上、揚げ物は酵素が最も不足しやすい食事といえるでしょう。

高温の油で食材を揚げるため、食材の中にある酵素の激減は避けられません。

そればかりでなく、揚げ物は調理中に大量の油を吸収するので、想像以上に大量の脂質を摂取する食事メニューとなっています。

酵素の不足を気にするのであれば、食卓に並べるのは避けるべきでしょう。

また酵素目的で食卓に並びやすい乳製品も、選ぶ商品によって食物酵素が不足しやすい食事になります。

具体的には賞味期限の長い牛乳は殺菌効果が高く、その分だけ食物酵素が死んでいる可能性があります。

乳製品で酵素を補うことを検討する場合は、低温保持殺菌されている牛乳やヨーグルトを選ぶのが無難です。






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